गन्ने का रस बहुत ही सेहतमंद और गुणकारी पेय है। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नेशियम और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनसे हड्डियां मजबूत बनती हैं और दांतों की समस्या भी कम होती है। गन्ने के रस के ये पोषक तत्व शरीर में खून के बहाव को भी सही रखते हैं।
वहीं इस रस में कैंसर व मधुमेह जैसी जानलेवा बीमारियों से लड़ने की ताकत भी होती है। भारत दुनिया में सबसे ज्यादा गन्ना उगाने वाला देश है। गर्मी के मौसम मे गन्ने के रस से ज्यादा कुछ पोषक और स्वस्थ रखने वाला कोई और रस नहीं हो सकता। गन्ने में मुख्यतः सुक्रोस पाया जाता है ताज़गी के साथ साथ लाभ भी देता है।
इसमें प्राकृतिक मिठास होती है जो हमारे स्वाद के साथ साथ हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को सफाई कर के चयापचय में सुधार लाता है। इसे रोजाना नींबू पानी या नारियल पानी के साथ लेने पर वजन घटाने में सहायता मिलती है।
गर्भावस्था में गन्ने के रस से होने वाले बच्चे को जन्म दोष की विविधता से बचाव में मदद मिलती है ,यह हीमोग्लोबिन का स्तर भी बढ़ता है। गन्ने के रस से त्वचा साफ़ निखरी सुंदर बनती है साथ ही ये त्वचा में जान बनाये रखता है।
